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ふたりの子どもたちが体験するいろんな日常を楽しく綴ります

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作ってみたい男料理満載

このサイトAll About [男の料理]

白菜だけで煮込む冬の豚角煮というレシピをみつけた。
さっそく今日作ってみることに。
今煮込み中・・・・・
さてどんな仕上がりになるか??
そもそもなぜ男の料理のサイトに到達したか
実は我が家にはお父ちゃんの実家からもらってきた白菜が
まるまる3玉ころがっている。
これでももともとは5玉ほどあった。
2玉は使い切った。

白菜というものはまるごとあると結構長持ちするものだ。
新聞紙にくるんでスーパー袋に入れて外の自然冷蔵庫に置くだけで
かれこれひと月以上経つのに外側何枚かめくるときれいな
葉っぱがあらわれる。

残る3玉。かなり大きめ。
白菜が山ほど使えるレシピを探していた。
そしてたどりついたサイト。
味の記録はまた後日。
それにしてもこのサイトのレシピを見ていると
シンプルかつ簡単そうででもなんかとっても
おいしそうで作ってみたいものがいろいろあるなと思った。



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  1. 2006/02/14(火) 15:17:53|
  2. cooking
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